Poivre noir Moulu
2,90 €
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Épice incontournable et expressive, le poivre noir moulu, aussi appelé poivre noir en poudre, se distingue par son parfum intense, chaud et légèrement boisé, aux notes piquantes et aromatiques.
Finement moulu, il libère rapidement toute sa puissance, apportant caractère et profondeur aux préparations culinaires.
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Présent dans les cuisines du monde entier, le poivre noir moulu sublime plats mijotés, légumes, sauces, viandes blanches, légumineuses et recettes du quotidien.
Une épice essentielle, symbole de force aromatique, d’équilibre et de tradition.
🌿 Le saviez-vous ?
Le poivre noir est obtenu à partir de baies récoltées avant maturité, puis séchées naturellement jusqu’à noircissement.
Une fois moulu, il est recommandé de l’utiliser avec modération afin de préserver la finesse de ses arômes.
⭐ Bienfaits & vertus
Traditionnellement reconnu pour ses propriétés digestives, le poivre noir contribue à stimuler naturellement la digestion et à améliorer l’assimilation des aliments.
Il est également apprécié pour ses effets tonifiants, aidant à réveiller les saveurs et à dynamiser l’organisme.
Riche en pipérine, un composé naturel, il favorise l’absorption de certains nutriments et participe à l’équilibre général.
🍴 Idées recettes
- Légumes sautés ou rôtis au poivre noir
- Sauces et jus de cuisson relevés
- Plats mijotés traditionnels
- Riz, légumineuses et céréales
- Marinades maison aux épices
📦 Formats disponibles
50 g
100 g
250 g
ℹ️ Informations complémentaires
Origine : Brésil
Ingrédient : 100 % poivre noir moulu
Catégorie : Épice pure
Conservation : À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière
Poivre noir moulu – épice authentique naturelle
POIV50
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Épice incontournable et expressive, le poivre noir moulu, aussi appelé poivre noir en poudre, se distingue par son parfum intense, chaud et légèrement boisé, aux notes piquantes et aromatiques.
Finement moulu, il libère rapidement toute sa puissance, apportant caractère et profondeur aux préparations culinaires.