Mélange d’épices signature pour poulet aux olives et au safran, conçu pour recréer fidèlement l’équilibre de cette grande recette marocaine. Une sauce parfumée, dorée et profonde, où le safran sublime l’ensemble sans jamais dominer. Une seule épice, aucun ajustement, pour un résultat authentique et constant.

Mélange d’épices signature pour frites et potatoes, élaboré pour assaisonner les pommes de terre avec justesse, sans masquer leur texture ni leur goût naturel. Un assaisonnement précis et équilibré, pensé pour résister à la cuisson au four comme en friture, et garantir des pommes de terre dorées, parfumées et parfaitement relevées.

Mélange d’épices signature pour viande hachée et kefta marocaine, conçu pour sublimer la viande sans jamais la masquer. Il révèle sa saveur, apporte rondeur et profondeur, et cette touche épicée typiquement marocaine que l’on reconnaît immédiatement.

Mélange d’épices signature pour Harira marocaine traditionnelle, conçu pour restituer le goût juste de cette soupe emblématique. Une Harira riche, parfumée et équilibrée, où chaque épice trouve sa place sans excès, pour une réussite constante du quotidien aux grandes tablées.

Mélange d’épices signature pour pastilla au poulet marocaine, conçu pour restituer le goût authentique de ce plat d’exception. Une aromatique précise, chaleureuse et maîtrisée, qui structure la farce sans l’écraser et révèle toute la finesse du sucré-salé marocain.

Mélange d’épices signature pour couscous marocain traditionnel, élaboré pour restituer l’équilibre authentique de ce grand plat familial. Il accompagne les légumes, sublime le bouillon et respecte la finesse des viandes, pour un couscous riche, parfumé et harmonieux à chaque préparation.

Mélange d’épices signature pour tajine Mrouzia marocaine, élaboré pour restituer l’identité authentique de ce plat d’exception. Un équilibre subtil entre épices chaudes, rondeur aromatique et longueur en bouche, pour une Mrouzia riche, élégante et parfaitement maîtrisée. 

Mélange d’épices signature pour brochettes et grillades, conçu pour offrir un équilibre précis entre épices et aromates. Pensé spécialement pour la cuisson directe, à la poêle comme au barbecue, il parfume la viande, tient à la cuisson vive et révèle toute la gourmandise de la grillade.

Mélange d’épices signature pour Rfissa marocaine traditionnelle, conçu pour restituer toute la profondeur aromatique de ce plat emblématique. Un équilibre chaud et enveloppant, qui imprègne le poulet, parfume les lentilles et révèle le goût authentique de la Rfissa dès la première bouchée.

Mélange d’épices signature pour poisson, conçu pour sublimer la chair sans masquer sa finesse. Une aromatique chaleureuse, légèrement fumée, inspirée des recettes marocaines traditionnelles, idéale pour cuisson au four, à la poêle ou au barbecue.

Le Coffret Découverte Épices – Sélection 1 Souk & Saveurs® vous invite à explorer l’univers des mélanges Signature à travers 5 recettes emblématiques prêtes à l’emploi. Une sélection équilibrée d’épices orientales authentiques pour réussir facilement vos plats du quotidien.

Le Coffret Découverte Épices – Sélection 2 Souk & Saveurs® vous invite à explorer 5 mélanges Signature inspirés des grandes recettes marocaines. Une sélection authentique et prête à l’emploi pour réussir tajines, pastilla, kefta et grillades en toute simplicité.