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Signature Frites & Potatoes | Mélange Maison
3,70 €
TTC
Mélange d’épices signature pour frites et potatoes, élaboré pour assaisonner les pommes de terre avec justesse, sans masquer leur texture ni leur goût naturel.
Un assaisonnement précis et équilibré, pensé pour résister à la cuisson au four comme en friture, et garantir des pommes de terre dorées, parfumées et parfaitement relevées.
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Pensé comme un mélange complet, ce mélange d’épices permet d’obtenir des pommes de terre parfaitement relevées, dorées et parfumées, sans avoir besoin d’ajouter d’autres épices.
Le dosage a été travaillé pour résister à la cuisson — au four comme en friture — tout en conservant une aromatique nette et équilibrée.
Intention & usage
Les frites et potatoes réussies tiennent à peu de choses : une bonne cuisson, une matière première simple et un assaisonnement précis.
Ce mélange a été conçu pour intervenir au bon moment, accompagner la cuisson et révéler le goût de la pomme de terre, sans excès ni lourdeur. Il s’adapte aussi bien à une cuisine du quotidien qu’à un service plus soigné.
Utilisation
À utiliser directement sur les pommes de terre, avant ou après cuisson selon le résultat souhaité.
Convient pour :
- Frites maison
- Potatoes au four
- Pommes de terre sautées ou rôties
Peut être utilisé avec de l’huile ou à sec.
Aucune autre épice n’est nécessaire.
Expression du goût
Un mélange chaleureux et équilibré, qui relève la pomme de terre avec caractère, apporte une note légèrement épicée et aromatique, et laisse une finale nette, sans agressivité.
ℹ️ Informations complémentaires
Ingrédients : Épices, sel, piment.
Allergènes : Peut contenir des traces de fruits à coque, sésame ou moutarde.
Conservation : À conserver à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité.
Mot de Souk & Saveurs™
Des mélanges pensés pour simplifier le geste, respecter le produit et garantir un résultat constant.
SIGNFRIT50
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Mélange d’épices signature pour frites et potatoes, élaboré pour assaisonner les pommes de terre avec justesse, sans masquer leur texture ni leur goût naturel.
Un assaisonnement précis et équilibré, pensé pour résister à la cuisson au four comme en friture, et garantir des pommes de terre dorées, parfumées et parfaitement relevées.