Signature Brochettes | Mélange Maison

Ce mélange a été conçu pour offrir un équilibre précis entre épices et aromates, pensé spécialement pour la cuisson directe, à la poêle comme au barbecue.

Le goût franc de la grillade, parfaitement maîtrisé

Les brochettes réussies tiennent à un point essentiel : l’assaisonnement.

Il doit parfumer la viande, tenir à la cuisson vive et révéler la gourmandise de la grillade sans jamais l’écraser.

Une promesse simple

• Un seul mélange pour toute la marinade
• Aucun autre assaisonnement nécessaire
• Parfait pour grillades, poêle ou barbecue
• Convient à toutes les viandes

À la dégustation

Une viande juteuse et bien imprégnée.

Des notes chaudes et légèrement relevées, soutenues par le cumin et la coriandre.

Une aromatique fraîche et équilibrée qui accompagne parfaitement la grillade.

La recette intégrée (pour 4 personnes)

Temps total : environ 30 minutes (+ repos)
Niveau : facile

Principe :

Mélanger la viande avec le mélange Brochettes, un filet d’huile, laisser mariner puis cuire à feu vif sur brochettes.

👉 Aucune autre épice n’est nécessaire

Pourquoi ce mélange est différent

Ce mélange a été pensé pour la cuisson directe : tenue parfaite à la grillade, équilibre entre chaleur et aromatique, parfum stable sans amertume.

Il enrobe la viande, protège à la cuisson et révèle son goût naturel.

Autres idées recettes

• Brochettes de viande
• Grillades à la poêle
• Barbecue
• Viandes marinées au four
• Légumes grillés

Conseils d’utilisation

Ajustez la quantité selon l’intensité souhaitée. Laissez mariner au minimum 30 minutes.

ℹ️ Informations complémentaires

Ingrédients : Piment, coriandre, cumin, poivre, ail, oignon, moutarde, persil, sel.
Allergènes : Peut contenir des traces de fruits à coque, sésame ou moutarde.
Conservation : À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Le mot de Souk & Saveurs™
Un mélange conçu pour sublimer la grillade, sans masquer la viande, sans complexité, avec justesse.